2026广州精品美食周定档10月10-19日 联动第140届广交会，顶流美食齐聚海心沙！

5月22日，2026广州精品美食周招商启动会在广州塔二楼观景平台举行。作为“食在广州”年度重磅IP，本届精品美食周正式定档10月10日至19日，继续在广州城市地标海心沙举办。本届精品美食周由广州市商务局、天河区商务局支持，广东烹饪协会、广州城投集团联合主办，与第140届广交会联动，面向广大市民游客和国内外客商，打造一场“好看、好吃、好玩、好逛”的沉浸式餐饮活动，与2026广州服务消费季联动，进一步擦亮“食在广州”金字招牌，激发城市服务消费新活力。

　　深耕精品化路线，树立城市美食IP标杆

　　据悉，广州精品美食周自2023年创办以来，受到餐饮业界和广大市民游客的广泛好评。首届活动即以“四大榜单支持+黑珍珠星厨联袂”打破传统美食节模式，让“精品美食”走进大众视野。2024年起，活动正式固定在海心沙举办，让城市中轴地标成为全民精品美食殿堂，活动以黑珍珠、米其林、老字号、非遗美食等餐厅为主体，融入文旅元素，开启餐饮行业精品化、年轻化、国际化新篇章，成为现象级城市IP。其中，2025年9天活动累计参与品牌超160家，吸引超45万食客前往打卡，外地超50个城市政府单位、协会等慕名调研体验，现场餐饮营业额破3500万元，其中“好酒好蔡”单品单日销售额突破26万元。如今，第四届广州精品美食周正式启动前期筹备工作，将全方位升级体验，为市民游客带来更多惊喜。

　　依托城市中轴线，打造沉浸式消费场景

　　2026广州精品美食周将充分利用优质城市地标资源，现场将设置多个创意打卡装置，包括巨型美食模型、霓虹食街、星光餐桌等，打造富有视觉冲击力的传播亮点。

　　为满足不同客群的消费需求，本届精品美食周设置弹性营业时间：周一至周五15:00-22:00，周末11:00-22:00（每晚21:30停止进场）。无论是上班族的休闲小聚，还是家庭的全天出游，均可在此实现一场“舌尖上的旅行”。

　　丰富主题街区，精准匹配多元消费圈层

　　塔尖鉴赏街区：「黑珍珠大道」与「中国精品葡萄酒节」两大核心板块，为追求极致品质的客群打造顶级美食美酒品鉴与高端圈层社交场景。汇集黑珍珠、米其林级别星厨作品，提供限量品鉴服务。精致餐饮不再局限于高端场景，以往人均千元的餐厅推出“亲民份量、尝鲜价格”的单品，让市民游客以实惠价格体验“人生美食瞬间”。

　　在地文化街区——「非遗小吃街」与「老字号嘉年华」板块，集中呈现广府老字号、非遗美食、创意小食，兼顾文化传承与年轻态社交需求，助力游客深入了解广州饮食文化。

　　品质探索街区——「星光大道」与「食神厨房 PLUS」两大板块，汇聚兼具仪式感与休闲感的城市级品质餐饮，设置主厨私享厨房，为消费者提供高品质探索体验。

　　活力社交街区——「星光大道」与「食神厨房 PLUS」两大板块，涵盖潮流餐饮、创意小食、互动游戏，造兼具社交属性与打卡属性的年轻向体验场。

　　本届精品美食周全新推出“高端私享专区”，汇聚港澳台及东南亚顶级餐厅代表作品，消费者可一站式品尝肉骨茶、娘惹菜、烧腊、泰式咖喱等地道风味。

　　中国烹饪协会特邀副会长、广东烹饪协会赵利平会长表示，“从八大主题街区的精准客群匹配，到星厨天团IP的年度舞台；从品牌快闪空间的灵活模式，到年度首发菜式孵化器的创新机制；从深度对接广交会的“城市餐桌”，到落户海心沙的城市地标共创——我们将为品牌方搭建一个全链路赋能的城市级品宣平台”。

　　首发菜式亮相，星厨天团引领美食潮流

　　邀请黑珍珠餐厅及米其林餐厅主厨亲临现场，于“食神厨房PLUS”区域开展公开厨艺展示活动。消费者可现场观摩厨艺表演、试吃刚出炉的招牌菜品，沉浸式体验知名餐厅后厨氛围，成为大师作品的“独家试味者”。数十家品牌将推出美食周限定菜式、跨界联名款及主厨创意菜品。

　　园区内将不定时开展厨师NPC巡游、快闪舞蹈、乐队演出等活动，商家互动任务贯穿全场。中心舞台白天将举办主理人分享会、大师公开课、颁奖典礼等专业活动，晚间则转型为大型露天livehouse，呈现品牌音乐之夜。

　　首批品牌阵容揭晓，智慧服务提升体验

　　截至目前，已有超过30家顶流餐饮品牌确认加盟2026广州精品美食周，涵盖椰林海鲜码头、粤陈记、珍姐龙虾、广州酒家、陶陶居、海门鱼仔、锦堂春想等粤菜品牌，也有大董、甬府、文杏馆·海、佬麻雀、天成·品味等其他菜系品牌、潮牌餐厅等多元赛道。

　　为提升消费体验，官方同步上线“GGW广州精品美食周”小程序。市民游客可通过小程序实现菜品提前预约，到店即取，一键领取多档满减券、试吃券。小程序还将实时更新“排队热度榜”“口碑新品榜”，帮助消费者高效规划体验行程。市民游客更可通过官方小程序投票及展位消费行为，参与评选GGW广州精品美食周“最佳形象展位”“最佳口碑品牌”“最佳人气品牌”等奖项，参与投票者有机会抽取美食周限定礼包、霸王餐券。

　　今年10月10日-18日，广州海心沙，一场汇聚百年老字号与新兴热门品牌、融合经典粤菜与创意料理的美食嘉年华即将启幕，诚邀广大市民及全球游客共赴这场“食在广州”的顶级盛会。